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台灣最有歷史的薑母鴨,滿足在地人的口味
堅持給客人『溫暖歡聚、共享美食』的用餐氛圍
鍋品陣陣飄香,總觸動心中暖流
─ 媽媽料理的幸褔回憶
採用紅面番鴨公、黑芝麻油、老薑,堅持以一拍二炒三燉工法及帝王比例,以「整罐」紅標米酒作為中藥材引子,讓湯頭從上桌酒湯、火滾薑湯到入菜甜湯,三種層次分明的變化。
鮮嫩烏骨雞,蔘味十足,湯頭溫潤不上火, 搭配人蔘鬚、麥門冬、玉竹、枸杞、桂枝、紅棗等珍貴藥材。
東方神鳥「烏骨雞」V.S. 西方珍饈「松露」、「牛肝蕈」 一上桌完美香氛讓饕客爭相搶食,是不愛藥膳味首選。
(季節限定) 台灣灶咖黑金老菜脯 與 黃金土雞, 成就出清爽回甘的湯頭,清熱去燥,開胃助消化!
內用、外帶、外送平台 套餐組合、外帶享樂餐等皆可集點。
春節期間想吃帝王食補 門市有沒有營業,選我正解!
黑麻薑糖 ▶▶ 買5送1 年節祝大家「吉薑發大財!」
讓您吃得安心!放心呷補。
顧客的健康,我們在乎。 逐步將餐具更換為「耐熱無毒」的玉米材質
一鍋雙享,雙主菜 陣陣胡椒香~~ 不囉嗦直接開胃~~
「讓一個人吃薑母鴨,成為最簡單的事!」 想吃不怕陪用伴,讓「隨時補」幫你補
禽肉品合格認證
薑母鴨商品化的創始品牌
Master of ginger duck with rice wine.
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